Подробное описание: Прибор для определения числа падения (ПЧП) CropLab
Прибор для определения числа падения
(ПЧП) CropLab
Измеряет активность α-амилазы в зерне и муке, позволяя оценить степень прорастания и технологическую пригодность сырья.
Измерение проводится по методу Хагберга–Пертена. Суспензия муки в кипящей водяной бане подвергается желатинизации. Активность α-амилазы влияет на степень разжижения крахмала и скорость падения шток-мешалки в вязкой среде.
• Полностью автоматизированный процесс: нагрев, перемешивание, контроль времени и вывод результата
• Управление микрокомпьютером — запуск одним нажатием кнопки.
• Цифровой дисплей с отображением результатов и встроенная система самодиагностики
• Возможность печати протокола (в версии с принтером).
• Передача данных на ПК через интерфейс RS-232
• Анализ занимает около минуты и не требует
высокой квалификации оператор
Технические характеристики