Tatra TPI 12 M. V bug ' konvektomati Toshkentda

Batafsil tavsif: Tatra TPI 12 M. V bug ' konvektomati

Пароконвектомат Tatra TPI 12 M.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими под гастроемкости GN 1/1 и листами для выпечки 600x400 мм, 3 реверсивными вентиляторами, галогеновой подсветкой и таймером от 0 до 120 минут. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 12
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления электромеханическая
Подключение к водопроводу
Температурный режим от 60 до 280 °С
Мощность 16.1 кВт
Ширина 817 мм
Глубина 780 мм
Высота 1340 мм
Вес (без упаковки) 131 кг
Страна производства Италия