Tatra TPI 05 M. V bug ' konvektomati Toshkentda

Batafsil tavsif: Tatra TPI 05 M. V bug ' konvektomati

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 реверсивными вентиляторами с 1 скоростью вращения и галогеновой подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенност: Ручные режимы приготовления: Конвекция: от 50 до 280 °C Конвекция + пар: от 50 до 230 °C Пар: от 50 до 130 °C Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки Функция предварительного нагрева Режим бесконечного времени приготовления Дополнительные характеристики: Температура подключаемой воды: 30 °C Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар Подключение воды: ¾" Габариты в упаковке: 850х850х730 мм
Подключение
220 / 380 в

Установка
настольная

Количество уровней
5

Способ образования
пара инжектор

Тип и размер гастроемкостей и противней
GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)

Панель управления
электромеханическая

Температурный режим
от 60 до 280 °С

Потребляемая мощность кВт
7,4

Размеры (д/ш/в)
800/700/580мм

Страна производства
Италия