Batafsil tavsif: Apache AP10QM bug ' konvektomati
Пароконвектомат Apach AP10QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 10
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления электромеханическая
Температурный режим от 60 до 265 °С
Мощность 15.7 кВт
Ширина 937 мм
Глубина 827 мм
Высота 1211 мм
Вес (без упаковки) 133 кг
Страна производства Италия
Texnik xususiyatlari