Batafsil tavsif: Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP
| Подключение |
380 В |
| Установка |
настольный |
| Количество уровней |
6 |
| Способ образования пара |
инжектор |
| Расстояние между уровнями |
80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней |
универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Панель управления |
электронная |
| Автоматическая мойка |
|
| Подключение к водопроводу |
|
| Температурный режим |
от 30 до 260 °С |
| Мощность |
10 кВт |
| Ширина |
860 мм |
| Глубина |
967 мм |
| Высота |
842 мм |
| Вес (без упаковки) |
103 кг |
| Страна производства |
Италия |
Упаковка
| Количество мест |
1 |
| Размеры |
1110x960x1020 мм |
| Вес |
121 кг |
Описание
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Texnik xususiyatlari
