Подробное описание: Щепа для копчения из древесины Grills Яблоня, 330 г
Ни для кого не секрет, что копчение придает продуктам неповторимо приятный вкус и аромат, а также наполняет их натуральными консервантами, благодаря которым их можно будет хранить многие месяцы. Чтобы такая обработка продуктов дала ожидаемый результат, необходимо не только правильно подобрать режим и способ копчения, но и подобрать подходящую щепу. Как и любая другая фруктовая щепа для копчения, яблоневая щепа отличается высоким содержанием ароматических смол и сахаров.
Поэтому эффект ее дыма более выраженный, чем древесины других пород.
Яблоневая щепа идеально подходит для копчения рыбы жирной и не жирной, телятины и говядины, а так же сыра.
Технические характеристики
Основные характеристики:
Дополнительные характеристики:
