Подробное описание: Сулугуни 40% 2,6 кг
Сыр сулугуни ТМ Басни о сыре - рассольный сыр, с нежным кисломолочным, умеренно солёным вкусом, плотной, слоистой, эластичной консистенцией. Сыр Сулугуни подходит для салатов, горячих закусок и пиццы, а также в качестве начинки классических хачапури.
Состав:
Молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов. Пищевая ценность на 100г продукта: белки 24г, жиры 21,4г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 1200 кДж/ 290 ккал. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0° до 6°С.
Технические характеристики
